Produkter för indian jujubi (6)
Indiska Livsmedel
Fjärran östern livsmedel blir allt mer populära i Europa. Aeon levererar högkvalitativa produkter direkt från ursprungslandet till grossister och restauranger. Våra certifikat bekräftar bästa kvalitet och framför allt ekologisk standard. Våra kunder njuter av en särskild service, eftersom vårt mål är att förverkliga era mål.
Med vårt goda namn garanterar vi en pålitlig och snabb leverans av felfria varor.
Utdrag ur produktutbudet:
• Ris
• Linser
• Vitlök
• Lök
• Psylliumfröskal
• Kryddor t.ex. ekologisk gurkmeja - hela rötter, mald gurkmeja
• Proteiner från vassle, mjölk, ägg och ris
• Mentolkristaller
• Basilika
• Sojaprodukter
• Kokosolja och pulver
• Torkade grönsaker och frukter
• Aminosyror
• Asparaginsyra
Vårt sojabud:
• Sojalecitin
• Sojaproteinkoncentrat
• Ekologiskt sojamjöl
• Texturerad soja
Kukui nötolja
Kukuinussolja utvinns från fröna av kukuinuss-trädet, även kallat ljusträd. Trädet tillhör familjen mjölkväxter. Ursprungligen växte det på bergssluttningar och i raviner på Hawaii, men finns numera även i Polynesien, södra Asien, Australien och Ceylon. Trädet har vita till rosafärgade blommor, från vilka de gröna, runda frukterna bildas. Dessa består av ett hårt skal som innehåller två hårda, stenliknande frukter. Fullvuxna träd bär 35-45 kg frukter per år. Oljan utvinns genom extraktion, varm- eller kallpressning och filtreras och renas eller raffineras varsamt efteråt. Oljan har en ljusgul till orange färg och en syrlig, gräsig och delvis kemisk doft. Den kännetecknas av sitt höga innehåll av omättade fettsyror, såsom linol- eller linolensyra, med upp till 90%. Det är därmed en av de oljor med högst fettsyreinnehåll.
CAS-nr.:8015-80-3
Färg:klar till orange
Doft:syrlig, gräsig, delvis lätt kemisk
Hållbarhet:18 månader
INCI Europa:Aleurites Moluccana Seed Oil
INCI USA:Aleurites Moluccana Seed Oil
Lagring:kyligt, torrt, skyddat från ljus och luft i sluten behållare
Kvaliteter:kallpressad, ekologisk
